Cara memasak Sate Bekicot yang Enak dan Lezat : Pertama - tama cuci hingga bersih bekicot dengan mengguakan air bersih. Selanjutnya tambahkan garam dapur sambil diaduk hingga tercampur rata supaya lender hilang, lalu rebus selama kurang lebih 1 jam. Proses pencucian nggak cukup menjadi cara memasak kikil agar tidak berlendir. Agar kotoran benar-benar hilang, kerik kikil menggunakan pisau. Proses pengerokan tersebut juga akan membersihkan lemak yang masih menempel pada kikil sekaligus lendirnya.

Namun, nyatanya terdapat sebagian orang yang berhasil mengolah bekicot menjadi hidangan sedap, lho. Misalnya dimasak jadi sate, rica-rica, krengsengan, pakai saus Padang, hingga bekicot goreng krispi. Meski memiliki rasa enak dan gurih, namun apabila tidak diolah dengan cara yang benar, lendir bekicot ini bikin ganggu aroma serta rasa.

Jakarta kikil kaki sapi Kikil Tips Memasak Hashtag Lainnya Kredit Bagikan 15 Memasak kikil memang perlu trik sendiri, yuk cari tahu caranya di sini.
Ditulis oleh Anisa Muyasaroh. Keberadaan bekicot yang dianggap menjijikan di sebagian orang karena tubuhnya yang lunak dan berlendir (Sulisetyowati et al. 2015). Namun, di masyarakat pedesaan meyakini bahwa lendir hewan ini bisa menyembuhkan luka dengan cepat. Tentunya semua orang tidak menginginkan terjadinya sebuah luka tetapi bagaimana jika Cara pembuatannya pun cukup mudah. Bekicot yang telah direbus dan terlepas dari cangkangnya, ditumis bersama bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe, kecap, garam, dan gula. Kalau sudah matang, biarkan agak dingin dan tusuk bekicotnya.
Bagi kamu yang tertarik memasak tutut dan bekicot layaknya Susi, boleh dicoba. Namun jika kamu baru pertama kali memasak tutut atau bekicot, ada baiknya menyimak cara membersihkan hewan bercangkang ini. Baca juga: Susi Pudjiastuti Asyik Memasak Oseng Tutut atau Keong Sawah untuk Makan Malam.
assalamualaikum warahmatullahi wa barukatuh ☺️ cara memasak bekicot*cuci bersih bekicot*rebus bekicot menggunakan air garam*rebus lagi bekicot mengguna OB0ca2.
  • 38z32lqrm5.pages.dev/415
  • 38z32lqrm5.pages.dev/172
  • 38z32lqrm5.pages.dev/160
  • 38z32lqrm5.pages.dev/375
  • 38z32lqrm5.pages.dev/450
  • 38z32lqrm5.pages.dev/474
  • 38z32lqrm5.pages.dev/211
  • 38z32lqrm5.pages.dev/132

    • cara memasak bekicot supaya tidak berlendir